L’huile d’olive tunisienne a été couronnée cette semaine par le couronnement de pas mal d’institutions travaillant dans le domaine lors de deux compétitions internationales où les institutions tunisiennes ont participé à la compétition internationale pour le meilleur Huile d’olive dans le monde, JOOP au Japon, le mardi 11 avril 2023, et ont remporté 10 médailles, dont 06 en or, a indiqué un communiqué de presse diffusé par le ministère de l’industrie.
* La participation tunisienne a également remporté 9 médailles au concours international pour la meilleure huile d’olive au monde à New York, aux États-Unis (NYIOOC).
Il convient de noter que l’huile d’olive tunisienne a battu des records dans toutes les compétitions internationales au cours des deux dernières années , et la Tunisie a obtenu 300 médailles au cours de l’année 2022 et 214 médailles en 2021 et notre pays est considéré parmi les 10 premiers au monde dans ce domaine.
*Ces médailles aident à présenter l’huile d’olive tunisienne en conserve aux professionnels de l’industrie, aux acheteurs et aux consommateurs du monde entier. .
* Dans le même contexte, la Tunisie se prépare à participer à l’exposition internationale des industries alimentaires à New York, aux États-Unis, Summer Food Showw New York, avec une aile spéciale d’huile d’olive tunisienne sous la direction du PACKTEC et le ministère de l’industrie, des mines et de l’énergie en juin prochain suite au succès de la participation tunisienne à la même exposition de 2021.
* La Tunisie a également participé au cours du mois de février à l’exposition internationale des industries alimentaires à Dubaï dans le Gulfood des Émirats arabes unis 2023 .
Ce fut une participation exceptionnelle et spectaculaire de 16 institutions tunisiennes spécialisées dans la production, la conserverie et l’exportation d’huile d’olive. Il s’agit d’un nombre record qui reflète l’orientation de la Tunisie vers la valorisation de « l’or vert ».