Dans le cadre du programme de l’Agence de Promotion de l’Investissement Extérieur (FIPA) pour suivre les entreprises établies en Tunisie et écouter leurs préoccupations, le 27 janvier 2026, M. Jalal Tabaieb, directeur général de l’agence, a effectué une visite à la société tuniso-italienne nouvellement créée » Brix café » pour la production de café dans la région de Solman de gouvernorat de Nabeul, accompagné de M. Brahim Madini, ingénieur général en charge du secteur de l’industrie alimentaire.
La délégation a été reçue par M. Jamel Weslati, président et directeur général de la société susmentionnée, car cette visite a été l’occasion de souligner l’importance du rôle joué par l’entreprise dans un secteur vital, car elle fournit de nombreux emplois et contribue à l’exportation du café tunisien en tant que produit de haute qualité vers les marchés internationaux. Brix cafe n’est pas seulement une entreprise de torréfaction de café, mais un centre d’innovation qui combine l’authenticité des anciennes traditions du café avec une vision industrielle de pointe. Grâce à la sélection des meilleurs grains de café et à l’adoption de techniques de torréfaction avancées grâce à des investissements importants.
L’entreprise a renforcé sa présence mondiale grâce à des partenariats stratégiques qui remodèlent l’ensemble de la chaîne de valeur, y compris le partenariat avec Infinity »infinity », qui lui a permis de se répandre efficacement dans le secteur des services de vente libre pour apporter la saveur authentique du Brix cafe aux bureaux, lieux publics et grandes entreprises, ainsi que la coopération avec le groupe Stellantis stellantis, qui contribue à renforcer l’économie circulaire en convertissant les déchets de café en ressources utilisées dans la fabrication de composants de tableaux de bord pour voitures. Cela réduit l’impact environnemental et place le « Brix café » au cœur du système industriel mondial du café, y compris la position du produit tunisien dans les chaînes de valeur mondiales.
