L’Ambassade de l’Inde a fièrement participé au Salon International de l’Alimentation pour l’Afrique (IFSA) 2025, qui s’est tenu du 9 au 11 juillet 2025 au parc des expositions El Kram, Tunis. L’espace Indien présentait le riche patrimoine culinaire et le dynamisme de l’industrie agroalimentaire Indienne, offrant aux visiteurs un voyage captivant à travers la diversité des cuisines régionales du pays, des saveurs intenses du Pendjab aux thés réputés de l’Assam.
Un moment fort de la participation a été une rencontre diplomatique au cours de laquelle l’mbassadrice de l’Inde, S.E. Dr. Devyani Uttam Khobragade, a chaleureusement accueilli S.E. M. Samir Abid, Ministre du Commerce et du Développement des Exportations, au pavillon Indien.
L’Ambassadrice a proposé une visite culinaire immersive, mettant en valeur le patrimoine traditionnel des épices Indiennes, ainsi que les innovations en matière de transformation alimentaire, et décrivant les technologies de transformation alimentaire indiennes. L’événement comprenait des démonstrations, notamment d’équipements modernes tels que des sorbetières, avec les conseils de la société R&D Engineers, représentée par M. Deepak Pamnani. Indo-Arab Trading Private Limited, société active dans le commerce alimentaire et les services aux entreprises, était également présente, représentée par M. Basil Y. S. Baradeiya. Parmi les autres visiteurs figurait M. Prajith Moorkoth, directeur exécutif de Golden Praxis, une société offrant un accompagnement complet du marché pour le lancement de marques, la distribution et la vente au détail.
Le pavillon Indien a été visité par des ambassadeurs, des dignitaires et des passionnés de gastronomie, facilitant les discussions sur d’éventuelles collaborations dans les domaines de l’agroalimentaire, des exportations alimentaires, des machines de transformation des aliments et de l’agriculture durable. Cette participation a souligné le rôle croissant de l’Inde dans l’économie alimentaire mondiale et son engagement à renforcer les partenariats commerciaux et de développement avec les pays africains, notamment la Tunisie.
L’Ambassade de l’Inde à Tunis s’engage à promouvoir la coopération Indo-Africaine par le biais d’initiatives alliant culture, innovation et prospérité partagée.
