La Cheffe du Gouvernement, Mme Sarra Zaafrani Zenzri, a présidé ce mercredi 15 avril 2026 au Palais du Gouvernement à La Kasbah, un Conseil ministériel restreint consacré au suivi de l’état d’avancement des programmes issus de la stratégie nationale de développement des filières agricoles.
En ouverture des travaux, la Cheffe du Gouvernement a souligné que l’agriculture constitue un pilier de la sécurité nationale, insistant sur la nécessité de renforcer la sécurité alimentaire à travers le développement des systèmes de production végétale et animale, le renforcement de leur résilience, ainsi que la reconstitution du cheptel national bovin et ovin. Elle a également mis l’accent sur l’importance d’accroître les capacités de stockage afin de limiter l’impact des fluctuations des marchés internationaux et des perturbations des chaînes d’approvisionnement, dans une perspective de souveraineté alimentaire.
Mme la Cheffe du Gouvernement a par ailleurs insisté sur l’importance de la sécurité hydrique, appelant à l’adoption de techniques agricoles intelligentes et économes en eau pour garantir la souveraineté hydrique. Elle a rappelé que le secteur agricole constitue un levier stratégique de l’économie nationale, contribuant à hauteur d’environ 10 % du PIB, 13 % des exportations et 14 % de l’emploi, tout en représentant la principale source de revenus pour près de 70 % des populations rurales. À ce titre, elle a souligné la nécessité de lever les contraintes, notamment pour les petits agriculteurs, conformément aux orientations du Président de la République, M. Kaïs Saïed.
Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, M. Ezzedine Ben Chikh , a présenté un exposé détaillé des réalisations du secteur pour la période 2021-2025, ainsi qu’une analyse des défis et opportunités. Il a également exposé la vision stratégique du secteur agricole pour la période 2026-2030, axée sur une agriculture inclusive, durable et renforçant la sécurité alimentaire et hydrique.
Cette stratégie repose notamment sur :
- la gestion durable des ressources naturelles et l’adaptation aux changements climatiques ;
- le renforcement de la sécurité alimentaire à travers des réformes structurelles, l’amélioration de la productivité et de la compétitivité, ainsi que la promotion des exportations ;
- la mise en place d’un environnement agricole inclusif et d’un cadre institutionnel adapté ;
- l’amélioration des conditions de vie en milieu rural et le développement régional.
Les travaux du Conseil ont également porté sur plusieurs filières stratégiques, notamment les céréales, l’huile d’olive, les fourrages, l’élevage et le secteur laitier.
Concernant la filière céréalière, l’accent a été mis sur l’amélioration de la productivité, la résilience face aux changements climatiques, le développement des capacités de stockage, la modernisation des systèmes de production et la digitalisation du secteur. La Cheffe du Gouvernement a insisté sur l’objectif d’atteindre l’autosuffisance, notamment en blé dur, et sur l’importance de promouvoir les semences locales.
S’agissant de la filière de l’huile d’olive, les orientations stratégiques portent sur l’amélioration de la production et de la productivité, le soutien aux petits agriculteurs, le renforcement des capacités de stockage, la valorisation des exportations et la conquête de nouveaux marchés. La Cheffe du Gouvernement a appelé à renforcer la compétitivité du secteur et à développer les exportations à forte valeur ajoutée.
En ce qui concerne les filières des fourrages, de l’élevage et du lait, les priorités portent sur l’amélioration de la qualité des aliments pour bétail, la diversification des ressources fourragères, l’utilisation de ressources hydriques non conventionnelles, la reconstitution du cheptel, l’amélioration de la productivité et le soutien aux petits éleveurs.
À l’issue de ses travaux, le Conseil ministériel a recommandé :
- l’accélération de la mise en œuvre des programmes et projets issus de la stratégie agricole nationale ;
- la mise en œuvre rapide du programme de reconstitution du cheptel ;
- la diversification de la production et le développement de l’industrie agroalimentaire ;
- la restructuration des exploitations relevant des offices publics ;
- le renforcement du soutien aux petits agriculteurs ;
- la modernisation et la digitalisation des circuits de distribution afin de garantir la transparence et lutter contre la spéculation.
La Cheffe du gouvernement a insisté sur la nécessité d’accélérer la mise en œuvre des réformes structurelles des filières agricoles, en particulier dans les secteurs des céréales, de l’huile d’olive, des aliments pour bétail, du lait et de l’élevage.
La Cheffe du gouvernement a réaffirmé que les filières agricoles constituent un axe stratégique de la souveraineté nationale et l’un des piliers essentiels de la sécurité alimentaire, notamment dans un contexte international marqué par des perturbations successives et de fortes fluctuations des marchés et des chaînes d’approvisionnement. Elle a appelé à l’adoption d’une approche globale et intégrée, fondée sur le soutien aux agriculteurs et aux producteurs, la modernisation des chaînes de valeur ainsi que le renforcement de la gouvernance dans les domaines de la distribution, de la transformation et du stockage. Cette démarche vise à consolider les fondements de la souveraineté alimentaire, à réduire la dépendance et à bâtir un système agricole plus résilient, autonome et capable de faire face aux différents défis.
