Le 26 mars 2025, l’Initiative pour l’accès à la nutrition (Access to Nutrition Initiative, ATNi), l’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (Global Alliance for Improved Nutrition, GAIN) et le Forum de Paris sur la Paix ont présenté la Déclaration de Paris sur l’engagement des entreprises pour la nutrition 2030 lors d’un événement de haut niveau en amont du Sommet de Paris sur la nutrition pour la croissance (Nutrition for Growth en anglais, ou N4G).
Cette Déclaration appelle urgemment à remodeler l’économie de la nutrition par une approche multisectorielle pour lutter contre la malnutrition sous toutes ses formes. La dénutrition (retard de croissance, anémie, émaciation), l’obésité, les carences en micronutriments et l’insécurité alimentaire affectent la santé, le climat et les économies. Il faut une action coordonnée.
En 2022, 2,5 milliards d’adultes étaient en surpoids, dont 890 millions qui souffraient d’obésité, tandis que 390 millions souffraient d’insuffisance pondérale. Pour susciter un changement significatif, la déclaration présente une feuille de route 2030 d’actions prioritaires. Des dizaines d’organisations, dont des ONG telles que ATNi, GAIN, le Forum de Paris sur la Paix et Scaling Up Nutrition Movement, ainsi que des organisations du secteur privé telles que IFBA et CGF (voir la liste complète des auteurs ci-dessous), ont collaboré à l’élaboration d’une série d’engagements mesurables visant à transformer l’économie de la nutrition pour tous
La déclaration présente des appels à l’action spécifiques aux parties prenantes, notamment :
- Les gouvernements à réformer les subventions (qui représentent actuellement entre 638 et 851 milliards de dollars par an) et tirer parti des marchés publics pour promouvoir des aliments plus nutritifs et produits localement.
- Pour les investisseurs, intégrer la nutrition dans leurs stratégies d’investissement en tant que question importante sur le plan financier et en tant que thème d’investissement.
- Les entreprises doivent assumer la responsabilité de la reformulation des produits, de l’amélioration de la santé globale des portefeuilles alimentaires et de la réorientation des stratégies de marketing en faveur des aliments malsains.
- Les organisations à but non lucratif et les organisations internationales doivent travailler ensemble sur des cadres clairs d’engagement du secteur privé qui définissent les rôles, les responsabilités et les résultats attendus.
- Pour toutes les parties prenantes, mobiliser les engagements afin de permettre la transparence et la responsabilité des entreprises et d’obtenir des résultats SMART 2030 en matière de nutrition.
« Nous avons constaté quelques progrès marginaux dans l’amélioration des résultats nutritionnels de la part du secteur privé, mais ce n’est pas suffisant. La Déclaration appelle tous les acteurs à agir et à améliorer les marchés de la nutrition, ce qui aidera l’industrie à fournir des aliments plus sains et plus abordables pour tous », a déclaré Greg S. Garrett, Directeur exécutif d’ATNi.
« Si nous voulons que les entreprises fassent plus pour la nutrition, les gouvernements doivent les inciter avec des carottes et des bâtons. Jusqu’à présent, ils ont surtout utilisé le bâton, ce qui ne fait que créer de l’animosité. Il y a deux façons de procéder : premièrement, créer des mécanismes de prêt qui fonctionnent pour les PME fournissant des aliments nutritifs, afin qu’elles puissent se développer. Pour l’instant, il n’y en a pas. Deuxièmement, créer des incitations pour que les grandes entreprises lancent des programmes de nutrition de la main-d’œuvre afin de stimuler leur productivité et de créer des chaînes d’approvisionnement résistantes. À l’heure actuelle, il n’y en a pas », a ajouté Lawrence Haddad, Directeur exécutif de GAIN.
« Dans un monde incertain où le multilatéralisme traditionnel est menacé, nous devons construire de nouvelles coalitions pour relever nos défis communs. Le Forum de Paris sur la Paix est fier d’avoir aidé la société civile à combler le fossé entre les débats institutionnels et ceux du secteur privé sur la nutrition : dans le contexte de ce sommet inédit sur la nutrition pour la croissance à Paris, et à un moment où les gouvernements ont une marge de manœuvre budgétaire restreinte, nous avons plus que jamais besoin du secteur privé », a déclaré Justin Vaïsse, Directeur général du Forum de Paris sur la Paix.
Les réductions de l’aide étrangère soulignent la nécessité pour nous tous de repenser la manière dont le financement du développement et de la santé publique peut être assuré différemment et efficacement, notamment par le biais de solutions associant les secteurs privé et public.
ATNi, GAIN et le Forum de Paris sur la Paix, trois organisations mondiales à but non lucratif, ont reçu le mandat officiel de co-faciliter l’élaboration de la Déclaration de Paris. Cela a permis de s’assurer que le développement de contributions significatives à la santé publique et à la nutrition restait l’objectif principal du groupe.
Auteurs et contributeurs :
La liste complète des auteurs et contributeurs de la Déclaration de Paris est disponible ici :
- L’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (Global Alliance for Improved Nutrition, GAIN)
- Le Forum de Paris sur la Paix
- Le Forum des biens de consommation (Consumer Goods Forum, CGF)
- L’Alliance internationale pour l’alimentation et les boissons (International Food and Beverage Alliance, IFBA)
- Le mécanisme du secteur privé (MSP)
- Le réseau d’affaires de Scaling Up Nutrition (Scaling Up Nutrition Business Network, SBN)
- Plateforme publique-privée japonaise pour la nutrition (Nutrition Japan Public Private Platform, NJPPP)
- Et le Conseil mondial des entreprises pour le développement durable (World Business Council for Sustainable Development, WBCSD).
À propos des organisations :
L’Initiative pour l’accès à la nutrition (Access to Nutrition Initiative, ATNi) est une fondation mondiale qui incite activement l’industrie alimentaire, les investisseurs et les décideurs politiques à mettre en place des systèmes alimentaires plus sains. Nous analysons et traduisons les données en informations exploitables, en encourageant les partenariats et les innovations pour la transformation du marché afin que tous les individus aient accès à une alimentation nutritive et durable. Pour plus d’informations, consultez notre site web : www.atni.org.
Pour les demandes des médias, veuillez contacter : press@accesstonutrition.org
Le Forum de Paris sur la Paix est une plateforme internationale multipartite dédiée aux solutions de gouvernance mondiale. En encourageant le dialogue et la collaboration, le Forum vise à renforcer la gouvernance des biens communs mondiaux tels que le climat, la nutrition ou l’agriculture, et à améliorer la gestion internationale des défis mondiaux, en particulier ceux liés aux technologies émergentes. Pour plus d’informations, visitez le site parispeaceforum.org.
Pour les demandes des médias, veuillez contacter : media@parispeaceforum.org
L’Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN) est une fondation suisse lancée par les Nations unies en 2002 pour lutter contre les souffrances humaines causées par la malnutrition. En collaboration avec les gouvernements et les entreprises, nous visons à transformer les systèmes alimentaires afin qu’ils fournissent des aliments plus nutritifs à toutes les personnes, en particulier aux plus vulnérables. Pour plus d’informations, visitez le site gainhealth.org.
