{"id":65781,"date":"2025-06-16T08:30:52","date_gmt":"2025-06-16T07:30:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=65781"},"modified":"2025-06-16T08:30:53","modified_gmt":"2025-06-16T07:30:53","slug":"tunisie-les-produits-de-terroir-tunisiens-embellissent-les-travees-du-marche-de-gros-de-rome","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=65781","title":{"rendered":"Tunisie: Les produits de terroir tunisiens embellissent les trav\u00e9es du march\u00e9 de gros de Rome"},"content":{"rendered":"\n

Le Centro Agroalimentare Roma (CAR) s\u2019est par\u00e9 des couleurs de la Tunisie les 11 et <\/a>12 juin 2025, en s\u2019\u00e9rigeant en tribune on ne peut plus scintillante pour faire la part belle aux produits de terroir et typiques de Tunisie \u00e0 travers un \u00e9v\u00e8nement d’envergure multifacette. Promotion, information, d\u00e9gustation et rencontres BtoB furent les quatre composantes autour desquelles s’est articul\u00e9 cet \u00e9v\u00e9nement, le premier du genre pour un pays au sein du CAR.<\/p>\n\n\n\n

Tout a commenc\u00e9 l’an dernier quand une d\u00e9l\u00e9gation d’entreprises tunisiennes op\u00e9rant dans la fili\u00e8re des produits de terroir avait effectu\u00e9 une visite exploratoire au march\u00e9 de gros de Rome (Centro Agroalimentare Roma – CAR) pour t\u00e2ter le pouls de cette grande structure par rapport \u00e0 sa capacit\u00e9 \u00e0 absorber les produits agroalimentaires tunisiens et \u00e0 \u00e9tablir des rapports professionnels p\u00e9rennes. L\u2019objectif \u00e9tait d’asseoir une palette copieuse de denr\u00e9es \u00ab\u00a0made in Tunisia\u00a0\u00bb dans cette plateforme o\u00f9 transite chaque ann\u00e9e un volume impressionnant de fruits et l\u00e9gumes (940 000 tonnes) et de poissons et fruits de mer (80 000 tonnes), pour un chiffre d’affaires culminant \u00e0 2,1 milliards d’euros.<\/p>\n\n\n\n

Cette d\u00e9marche circonspecte pr\u00f4n\u00e9e par l\u2019ambassade de Tunisie \u00e0 Rome et le Centre de Promotion des Exportations (Cepex), \u00e0 travers son bureau de repr\u00e9sentation \u00e0 Milan, en partenariat avec le CAR et en collaboration avec l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (Apia) et le Projet d’Acc\u00e8s aux March\u00e9s des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT 2), a permis de cultiver l’id\u00e9e d’accoster \u00e0 nouveau dans le march\u00e9 de gros de Rome pour la seconde ann\u00e9e de rang, mais cette fois-ci d’une mani\u00e8re plus substantielle et remarqu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Le kick-off fut donn\u00e9 par son Excellence M. Mourad Bourehla, ambassadeur de Tunisie \u00e0 Rome, qui a rappel\u00e9 l’importance d’\u00eatre pr\u00e9sent au CAR avec un pavillon national regroupant six (06) entreprises tunisiennes op\u00e9rant dans les fruits et l\u00e9gumes frais, dont les dattes et leurs d\u00e9riv\u00e9s, les condiments et les tomates s\u00e9ch\u00e9es. Il a \u00e9galement soulign\u00e9 l’excellence des rapports entre la Tunisie et l’Italie dans toutes leurs dimensions, en l\u2019occurrence \u00e9conomique, et leur enracinement dans une histoire mill\u00e9naire commune.<\/p>\n\n\n\n

De son c\u00f4t\u00e9, M. Flavio Pezzoli, directeur op\u00e9rationnel du CAR, a soulign\u00e9 la disposition des grossistes italiens dont le nombre est estim\u00e9 \u00e0 450 \u00e0 s\u2019approvisionner en produits frais et transform\u00e9s de la Tunisie. Non seulement pour satisfaire leur besoin en quantit\u00e9s suffisantes \u2013 car la production locale n\u2019arrive pas \u00e0 couvrir 50% de la demande de consommation et d\u2019exportation \u2013 mais aussi pour rallonger davantage la disponibilit\u00e9 des produits au-del\u00e0 de leur cycles saisonniers, notamment pour ceux dont la production en Tunisie serait pr\u00e9matur\u00e9e par rapport \u00e0 celle en Italie.<\/p>\n\n\n\n

De toute \u00e9vidence, le fil rouge de cet \u00e9v\u00e9nement furent les rencontres BtoB qui se sont d\u00e9roul\u00e9es aussi bien d’une fa\u00e7on spontan\u00e9e que pr\u00e9m\u00e9dit\u00e9e. L\u2019on a pu enregistrer pas moins d’une soixantaine de contacts d\u2019affaires potentiellement f\u00e9conds car ils \u00e9manent d’un r\u00e9el besoin recens\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 un travail de matchmaking on ne peut plus pointu.<\/p>\n\n\n\n

La cuv\u00e9e s’annonce prometteuse \u00e0 l’aune de la volont\u00e9 in\u00e9branlable qui anime les deux camps \u00e0 inscrire ce partenariat dans la dur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

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