{"id":52423,"date":"2024-01-29T20:34:05","date_gmt":"2024-01-29T20:34:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=52423"},"modified":"2024-01-29T20:36:47","modified_gmt":"2024-01-29T20:36:47","slug":"tunisie-la-troisieme-edition-du-salon-la-fete-culinaire-a-la-cite-des-sciences-les-9-et-10-fevrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=52423","title":{"rendered":"Tunisie : La troisi\u00e8me \u00e9dition du salon \u00ab\u00a0La F\u00eate Culinaire\u00a0\u00bb \u00e0 la Cit\u00e9 des sciences, les 9 et 10 F\u00e9vrier"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dans le cadre de la promotion et la valorisation des produits agroalimentaires tunisiens et des projets agricoles innovants qui pourraient enrichir notre patrimoine culturel culinaire, IDC EXPO organise en partenariat avec l&rsquo;Association italienne GPN et l&rsquo;Acad\u00e9mie italienne HO .RE. CA., la troisi\u00e8me \u00e9dition du salon \u00ab La F\u00eate Culinaire \u00bb qui se tiendra \u00e0 la Cit\u00e9 des sciences, les 9 et 10 F\u00e9vrier 2024.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Deux jours d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l&rsquo;art culinaire pour vous faire d\u00e9couvrir une symphonie de saveurs, une explosion de go\u00fbts et un voyage gustatif inoubliable, le tout dans un cadre convivial et festif.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un \u00e9v\u00e9nement destin\u00e9 aux professionnels aussi bien qu&rsquo;au grand public : c&rsquo;est un rendez-vous d\u2019\u00e9change entre les diff\u00e9rents corps de m\u00e9tier du secteur et un moment agr\u00e9able \u00e0 passer en famille ou entre amis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>L&rsquo;\u00e9v\u00e9nement sera honor\u00e9 par la pr\u00e9sence de chefs de renomm\u00e9e tunisiens et italiens, accentuant le prestige de l&rsquo;Italie en tant qu&rsquo;invit\u00e9e d&rsquo;honneur. Des chefs membres des deux associations partenaires contribueront \u00e0 faire de cette manifestation une exp\u00e9rience culinaire inoubliable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Au programme, une exposition-vente et des stands d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la pr\u00e9sentation et \u00e0 la d\u00e9gustation de diff\u00e9rents produits. Les participants auront \u00e9galement l&rsquo;opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir des Shows Cooking anim\u00e9s par les chefs invit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Des jeunes ou les futurs chefs auront l&rsquo;opportunit\u00e9 de participer dans des comp\u00e9titions culinaires, d&rsquo;assister \u00e0 des formations avanc\u00e9es lors de Master Class d\u00e9di\u00e9es \u00e0 l&rsquo;art de la pizza ainsi qu&rsquo;\u00e0 la confection de mets sal\u00e9s et sucr\u00e9s tunisiens.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>L&rsquo;ensemble des d\u00e9licieuses cr\u00e9ations culinaires qui seront pr\u00e9sent\u00e9es lors de cet \u00e9v\u00e9nement seront \u00e9labor\u00e9es avec des produits tunisiens de qualit\u00e9, mettant ainsi en avant la richesse et la diversit\u00e9 gastronomiques de notre patrimoine culinaire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Prenant part \u00e0 l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement, l&rsquo;ONUDI apportera aussi une contribution significative \u00e0 la diversit\u00e9 et \u00e0 la qualit\u00e9 des produits pr\u00e9sent\u00e9s, et ce en mettant la grenade et les produits d\u00e9riv\u00e9s de grenade \u00e0 l&rsquo;honneur avec un programme riche et vari\u00e9. Une occasion de d\u00e9couvrir et d&rsquo;appr\u00e9cier l&rsquo;innovation autour de cet ingr\u00e9dient.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Un&nbsp;concours culinaire sera en outre organis\u00e9 en partenariat avec&nbsp;l&rsquo;ONUDI&nbsp;et plusieurs instituts. A travers cette comp\u00e9tition, les organisateurs visent \u00e0 encourager les jeunes \u00e0 la cr\u00e9ation gastronomique tout en mettant les produits de terroir tunisiens en valeur.<br><br>Enfin, un stand de cooking pour les recettes du terroir&nbsp;ajoutera une dimension culturelle \u00e0 l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement, offrant aux visiteurs l&rsquo;opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir et de c\u00e9l\u00e9brer la diversit\u00e9 gastronomique de notre pays&nbsp;et ses r\u00e9gions.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cet \u00e9v\u00e9nement pourrait participer \u00e0 cr\u00e9er une dynamique \u00e9conomique autour des acteurs principaux dans le secteur de la gastronomie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ne ratez pas l&rsquo;occasion de faire partie de cet \u00e9v\u00e9nement exclusif qui se veut une action promotionnelle au profit de la gastronomie tunisienne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le cadre de la promotion et la valorisation des produits agroalimentaires tunisiens et des projets agricoles innovants qui pourraient enrichir notre patrimoine culturel culinaire, IDC EXPO organise en partenariat avec l&rsquo;Association italienne GPN et l&rsquo;Acad\u00e9mie italienne HO .RE. 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