{"id":39828,"date":"2022-05-09T08:10:00","date_gmt":"2022-05-09T08:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=39828"},"modified":"2022-05-08T19:06:53","modified_gmt":"2022-05-08T19:06:53","slug":"tunisie-le-groupe-cho-est-doublement-couronne-de-la-medaille-dor-meilleure-huile-dolive-au-monde-au-prestigieux-concours-de-new-york-2022-nyooc-et-du-1er-prix-vert-leger-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.africanchallenges.com\/?p=39828","title":{"rendered":"Tunisie : Le groupe CHO est doublement couronn\u00e9 de la M\u00e9daille d\u2019or, Meilleure huile d\u2019olive au monde au prestigieux concours de New York 2022 (NYOOC) et\u00a0 du 1er prix vert l\u00e9ger dans la cat\u00e9gorie qualit\u00e9 au concours Mario Solinas 2022"},"content":{"rendered":"\n

Le groupe CHO vient d\u2019\u00eatre doublement couronn\u00e9 de la M\u00e9daille d\u2019or, Meilleure huile d\u2019olive au monde au prestigieux concours de New York 2022 (NYOOC) et  du 1er prix vert l\u00e9ger dans la cat\u00e9gorie qualit\u00e9 au concours Mario Solinas 2022 organis\u00e9 par le Conseil ol\u00e9icole internationnal (COI). CHO Group est le premier producteur ol\u00e9icole au monde \u00e0 avoir retrac\u00e9 le processus de production de ses huiles de bout en bout \u00e0 travers la solution Blockchain IBM Food Trust 100% transparente, il est plus que jamais engag\u00e9 dans la qu\u00eate permanente de la qualit\u00e9, de l\u2019innovation et de la valorisation du savoir-faire.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous sommes agriculteurs, meuniers et conditionneurs depuis des g\u00e9n\u00e9rations et nous souhaitons, \u00e0 travers IBM Food Trust, valoriser le travail de chaque maillon de notre cha\u00eene de production \u00bb, assure Abdelaziz Makhloufi, fondateur et PDG de CHO Group. L\u2019huile d\u2019olive du Groupe CHO est soumise \u00e0 un contr\u00f4le qualit\u00e9 extr\u00eamement s\u00e9v\u00e8re pour sa production, sa r\u00e9ception, son stockage et son conditionnement. Le Groupe CHO \u0153uvre \u00e0 s\u2019adapter continuellement aux normes internationales afin de pr\u00e9senter une huile d\u2019olive de qualit\u00e9 sur tous les continents en misant sur des partenariats avec les meilleures organisations de certification et d\u2019audit au monde. Toutes les huiles sont analys\u00e9es dans le \u2018L-CHO\u2019, le laboratoire d\u2019Analyse du groupe accr\u00e9dit\u00e9 ISO 17025 et agr\u00e9\u00e9 par le COI (Conseil ol\u00e9icole international) pour les trois types d\u2019analyses physico-chimiques, type A (analyses de qualit\u00e9), type B (analyses de puret\u00e9) et type C (analyses des contaminants) et dont les ol\u00e9ologues certifi\u00e9s assurent un contr\u00f4le qualit\u00e9 rigoureux des huiles. Le \u2018L-CHO\u2019 est compos\u00e9 de 2 entit\u00e9s : analyses physico-chimiques et analyse sensorielle o\u00f9 le L-CHO a d\u00e9fini des outils pour assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 de ses analyses depuis la r\u00e9ception des \u00e9chantillons d\u2019huile jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9mission du rapport d\u2019essai.<\/p>\n\n\n\n

Une rigueur de haute tenue assur\u00e9e par de nombreuses certifications en Quality Management, Products Safety, Laboratory Accreditation, CosmeticProducts Safety, Environmental Management, Health and Safety Management, plusieurs Organic Certifications, Halal and Kosher Certification, Gluten Free et Non OGM Certification.<\/p>\n\n\n\n

A noter que le groupe a adh\u00e9r\u00e9 depuis f\u00e9vrier 2020 \u00e0 l\u2019IBM Food Trust, la plateforme Blockchain d\u2019IBM 100% transparente qui assure la tra\u00e7abilit\u00e9 totale de son huile d’olive extra vierge Terra Delyssa ; tra\u00e7abilit\u00e9 qui se manifeste par diff\u00e9rents points de contr\u00f4le d\u2019assurance qualit\u00e9 et d\u2019information. Et cela comprend les oliveraies de provenance, le moulin qui a broy\u00e9 les olives, les installations de filtrage, de mise en bouteille, de distribution\u2026 Les consommateurs de Terra Delyssa du monde entier peuvent scanner le QR Code disponible sur l\u2019\u00e9tiquette de leur bouteille puis entrer le num\u00e9ro de lot pour se rassurer sur l\u2019origine, le parcours et le contr\u00f4le de qualit\u00e9 de leur huile d\u2019olive extra vierge qui est d\u00e9finie par le Conseil ol\u00e9icole international comme \u00e9tant une huile d\u2019olive de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/p>\n\n\n\n

Le groupe est engag\u00e9 dans la valorisation du patrimoine national. Il tire sa force d\u2019un savoir-faire de pr\u00e8s de 24 ans et d\u2019une parfaite int\u00e9gration et synergie entre ses diff\u00e9rents p\u00f4les d\u2019activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 propos de CHO Group<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le Groupe CHO (Soci\u00e9t\u00e9 de Conditionnement des huiles d’olive) est un groupe ol\u00e9icole renomm\u00e9 qui a b\u00e2ti son succ\u00e8s sur des valeurs qui allient modernit\u00e9 et respect des traditions agricoles. Le groupe est vers\u00e9 dans l\u2019agriculture, l\u2019installation et maintenance des unit\u00e9s d\u2019extraction \u00e0 froid et huileries modernes, l\u2019extraction, analyse et stockage des diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s d\u2019huile d\u2019olive et de grignon d\u2019olive, le raffinage, la mise en bouteilles et conditionnement des huiles d\u2019olive, la production de cosm\u00e9tiques et de savons \u00e0 base d\u2019huile d\u2019olive et la production de charbon vert \u00e0 partir de grignons d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 sa structure int\u00e9gr\u00e9e horizontalement et verticalement et \u00e0 son savoir-faire, il a su tracer son chemin et d\u00e9velopper une relation durable avec les plus grands op\u00e9rateurs mondiaux dans le domaine de l\u2019huile d\u2019olive.<\/p>\n\n\n\n

Terra Delyssa, marque phare du groupe, distinguable gr\u00e2ce au cheval, symbole de fertilit\u00e9 et de prosp\u00e9rit\u00e9 chez les Carthaginois, est commercialis\u00e9e \u00e0 travers le monde.<\/p>\n\n\n\n

CHO en chiffres<\/p>\n\n\n\n

– Pr\u00e9sent dans plus de 50 pays<\/p>\n\n\n\n

– 20% des exportations d\u2019huile d\u2019olive tunisienne<\/p>\n\n\n\n

– 55% des exportations d\u2019huile d\u2019olive conditionn\u00e9e\u2026<\/p>\n\n\n\n

(Pour plus d’informations : group-cho.com)<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 propos d\u2019IBM Blockchain<\/strong><\/p>\n\n\n\n

IBM est reconnu comme le leader dans la mise en place de projets blockchain destin\u00e9s aux entreprises. Il est le leader des solutions blockchain open source con\u00e7ues pour les entreprises. La plateforme IBM Blockchain bas\u00e9e sur le cloud fournit les capacit\u00e9s de bout en bout dont les clients ont besoin pour activer rapidement et d\u00e9velopper, op\u00e9rer, g\u00e9rer et s\u00e9curiser avec succ\u00e8s leurs propres r\u00e9seaux.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pour plus d’informations\u00a0: www.ibm.com\/blockchain\/fr-fr<\/a><\/p>\n\n\n\n

Avec Communiqu\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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